Томатные супы-пюре
Португальский суп-пюре из листьев салата и нута
салат зеленый (листья) - 500г; картофель - 900г; морковь - 150г; лук репчатый - 150г; чеснок - 40г; соль - 1 ч.л.; перец чёрный (молотый) - 3г; масло растительное (лучше оливковое) - 50 мл; нут вареный - около 250г (1 банка); зелёный лук (рубленый) -
Суп-пюре из тыквы с томатами
тыква (очищенная) - 600г; вода (или бульон) - 400 мл; помидоры - 250г; лук репчатый - 1/2 шт.; чеснок - 3 зубчика; масло растительное; перец - по вкусу; соль - по вкусу.
Суп из печеных баклажанов
баклажаны - 5 шт.; репчатый лук - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; сладкий перец - 1 шт.; бульон (овощной или мясной) - около 2 стаканов; вода - 1.5 стакана; чеснок - 3 зубчика; кумин молотый - 2 ч.л.; томатная паста - 2 ст.л.; растительное масло для жарки;
Суп-пюре с томатом и морковью на сливках
рис (белый, длиннозерный или бурый) - 1/2 стакана; морковь - 2 шт. (среднего размера); помидоры - 2-3 шт. (подойдет томатная паста или сушеные томаты); цветная капуста - 150 -200г; репчатый лук - 1 луковица; сливки (жирность 10%) - 60 мл; соль - 1/2
Суп-пюре с цуккини, томатами и равиоли
цуккини - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; куриный бульон - 0.5 л; равиоли готовые; репчатый лук - 1 луковица; чеснок - 3 зубчика; морковь - 1 шт.; тимьян - по вкусу; томатная паста - 1-2 ч.л.; соль - по вкусу.
Турецкий чечевичный суп-пюре
красная чечевица, лук репчатый (крупный), картофель, морковь, томатная паста, базилик (сушеный), сладкий перец (молотый), черный перец (молотый), сливочное масло....
Суп-пюре из соевых бобов с томатной пастой
отваренные соевые бобы, консервированные помидоры или томатная паста, мука, лук репчатый, сливочное масло...
Суп-пюре томатный с беконом
помидоры, бекон, лук репчатый, морковь, зелень сельдерея, мука, куриный бульон, масло сливочное, сливки, зелень петрушки, перец и соль...
Суп-пюре на курином бульоне с кнелями
мука, масло сливочное, молоко, яйцо, курица, молоко, яйца (белки), масло сливочное, шампиньоны, томат-паста, шпинат или зеленый горошек...
Суп-пюре томатный с беконом
помидоры, бекон, лук репчатый, морковь, зелень сельдерея, мука, куриный бульон, масло сливочное, сливки, зелень петрушки, перец и соль...
Томатный суп-пюре с макаронными изделиями
томаты, лук репчатый, макароны (мелкие), сливочное масло, сыр, гвоздичный порошок, соль, перец...
Суп-пюре на курином бульоне с кнелями
мука, масло сливочное, молоко, яйцо, курица, молоко, яйцо (белки), масло сливочное, шампиньоны, шпинат или зеленый горошек...
Суп-пюре на курином бульоне с кнелями
мука, масло сливочное, молоко, яйцо, курица, молоко, яйца (белки), масло сливочное, шампиньоны, томат-паста, шпинат или зеленый горошек...
Суп-пюре из томатов и блинчики с мозгами
мясо, масло сливочное, помидоры, яйцо (желток), масло сливочное, сливки, мука, мука, яйцо, масло, соль, сахар, молоко, яйцо (для панировки), сухари панировочные, фритюр, мозги, лук репчатый, масло, яйцо, сметана, соль, перец...
реклама