Гуляш из говядины
Гуляш по-венгерски
говядина или телятина (мякоть) - 500г; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; перец сладкий болгарский - 1 шт.; паприка (сладкая или острая) - 1 ч.л.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; петрушка - по вкусу; вода - 200 мл; растительное
Гуляш с зеленой редькой
говядина (мякоть) - 500г; редька зеленая - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; мука пшеничная - 2 ст.л.; паста томатная - 3 ст.л.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; масло растительное для жарки.
Суп-гуляш
говядины (лопаточной части) - около 1кг; картофель; морковь - 3 шт.; сельдерей (корень) - 1/8 шт.; пастернак (корень) - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; паприка сушеная (копченая) - 1 ст.л. (с
Гуляш из говяжьего вымени и фасоли
говяжье вымя (отварное) - около 400г; репчатый лук - 1 шт.; фасоль - 1.5 стакана; чеснок - 1-2 зубчика; растительное масло - 30г; перец паприка, чили - по вкусу; томатная паста (или кетчуп) - по вкусу.
Гуляш с сердцем
говяжье сердце - 1 кг; лук репчатый - 2 луковицы; сладкий перец - 4 шт.; жир свиной - 4 ст.л.; помидоры - 3 шт.; чеснок - 1 зубчик; тмин - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; красный острый перец - 1/2 ч.л.; соль - по вкусу; бульон (или вода) - 1 стакан
Гуляш
мясо (говядина) - 700г; лук репчатый - 3 луковицы; картофель - 4 шт.; жир свиной - 4 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; тмин - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; красный острый перец - 1/2 ч.л.; соль - по вкусу; помидоры - 3 шт.
Американский гуляш с фаршем и макаронами
фарш говяжий (постный), фарш индейки, макароны (рожки или любые короткие), лук репчатый, чеснок, вода, соус томатный (готовый), помидоры консервированные (нарезанные), смесь итальянских трав (готовая, сушеная), лист лавровый, соус соевый, ...
Бограч гуляш (bogracs gulyas)
говядина, свинина (ребрышки, можно копченые), сало копченое (с мясными прослойками), колбаски сырокопченые, перец сладкий болгарский, картофель, чеснок, перец острый (стручки), перец чили (сушеный, крупно молотый), перец черный молотый, тим...
Гуляш из говядины с салом
говядина (задняя нога, грудинка), сало (топленое), лук репчатый, томатное пюре, мука, перец (горошек), соль, лавровый лист, сметана, бульон, ...
Гуляш с тыквой по-техасски
говядина, тыква (очищеная), лук репчатый, чеснок, морковь, картофель, мука, томаты (в собственном соку), зеленый горошек (замороженный), бульон (кубик, концентрат), растительное масло, сельдерей, соль, перец, лавровый лист....
Гуляш (суп)
говяжье мяса (пашина), лук репчатый, картофель, жир свиной (смалец), чеснок, тмин, красный перец (можно жгучий), соль, зеленый перец, помидоры...
Гуляш с лимонной коркой
лук, чеснок, свиной жир (смалец), томат-пюре, говядина, красный перец (паприка), тмин, соль, лимонная корка, сметана...
Гуляш из говядины
говядина, лук репчатый, маргарин, томатная паста, лавровый лист, перец молотый, соль...
реклама