Рецепты с салатом ромен
Вьетнамские блинчики Бань Сео (Banh Xeo) с грибами
рисовая мука, кукурузный крахмал, куркума молотая, соль, кокосовое молоко, вода, зеленый лук, масло растительное (для жарки), грибы свежие, репчатый лук, ростки сои (или маша), свежие листовые овощи (салат, айсберг, руккола, ромен и т.д.), соус для обмакивания Нуок чам (или рыбный соус с чесноком и перцем чили),
раздел: Вьетнамская кухня, Блинчики (сладкие и несладкие)
Салат-ромен с апельсинами и бананами
салат-ромен, апельсины, бананы или яблоки, заправка салатная
раздел: Салаты фруктовые
Салат Цезарь c помидорами
салат ромен, помидоры (нарезанных кусочками), сухарики, изюм, оливковое масло, уксус бальзамико, черный перец (свежемолотый)
раздел: Салаты Цезарь
Салат «Сад кюре»
салат (немного плотный, подойдет салат-эскариоль или салат-ромен, летний эндивий) – 1 шт., груша (красная, сорт Вильямс или груши кюре) – 2 шт., редис розовый (тонко нарезанный) – 1 пучок, грецкий орех (крупно порубленный) – 12 шт., утка (подкопченная, порезанная кубиками) – 150 г, лук репчатый (белый порезанный) – 2 шт., зеленый лук, сыр козий (полусухой) – 1 шт., чеснок (порубленный) – 1 зубчик, кервель- 1 пучок, масло растительное – 4 ст. л., уксус (винный) – 4 ст.л., соль, перец.
раздел: Кухня Анжу (Франция)
Суп-пюре из салата
салат-латук или ромен, мука, масло сливочное, молоко, яйцо (желток), рис или перловая крупа
раздел: Супы-пюре
Пита с бараниной, греческим салатом и соусом дзадзики
пита, баранина (филе), масло растительное, йогурт натуральный, огурцы, чеснок, соль, перец черный (молотый), мята (свежая), лимон (сок), помидоры черри, огурцы, маслины (без косточек), салат ромен, лимон (сок), масло оливковое
раздел: Закуски в пите
Канапе на шпажках с сыром бри, камамбер или дорблю
перец болгарский (красный), перец болгарский (желтый или зеленый), огурец, сыр бри или камамбер, сыр дорблю (с голубой плесенью), оливки (зеленые или черные, без косточки), салат ромен (или любой зеленый салат),
раздел: Канапе
реклама