Рецепты из обойной муки
Мусака с вареной бараниной
лук репчатый, чеснок, масло сливочное, растительное или маргарин, томатная паста, баранина (вареная нарезанная мелкими равными кусочками или рубленая), деми, баклажаны, помидоры, белая или обойная мука, масло растительное, хлебные крошки, сыр (тертый), масло топленое или маргарин (по желанию), зелень
раздел: Мусака (муссака)
Бездрожжевые медовые булочки с корицей
пшеничная мука, теплое молоко, яйцо (белок), сода (гашеная уксусом), мёд, растительное масло, ржаная обойная мука,
раздел: Булочки
Лепешка из обойной муки на простокваше
простокваша (кефир или пахта), яйцо, соль, сахар, растительное масло, свиной жир (или маргарин, растопленный), тмин, обойная мука, пшеничная мука, пищевая сода,
раздел: Лепешки
Сепик - эстонский хлеб из цельнозерновой муки
молоко (или смесь молока с водой), дрожжи свежие, соль, сахар, растительное масло (или жир), обойная мука,
раздел: Хлеб, Эстонская кухня
Эстонский хлеб сепик с творогом
молоко, дрожжи, сахар, яйцо, творог, соль, сливочное масло (или маргарин), тмин, обойная мука или пшеничная мука (II сорта),
раздел: Хлеб, Эстонская кухня
Кисло-сладкий ржаной хлеб с сиропом
простокваша, дрожжи, сахар, сироп, тмин, анис, апельсиновая или мандариновая цедра (тертая), соль, растительное масло или жир, ржаная мука, обойная мука или пшеничная мука (II сорта),
раздел: Хлеб
Ватрушки мульги с картофельным пюре
молоко, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, жир или маргарин, обойная мука, картофель (очищенный), соль, сливочное масло, яйцо, тмин, яйцо (для смазывания),
раздел: Эстонская кухня, Ватрушки
Пирог из обойной муки
яйцо, сахар, пахта или простокваша, растительное масло или маргарин (растопленный), корица, цедра 1/2 лимона (тертая), имбирь, гвоздика или перец, обойная мука, пекарский порошок, сливочное масло, панировочные сухари ,
раздел: Пироги
реклама