Котлеты из говядины и курицы
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 300г
- говядина - 300г
- белый хлеб - 3 ломтика
- сливки - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец, специи - по вкусу
- растительное масло (для жарки) - по вкусу
- мука (для панировки) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говядины и курицы необходимо...
Пропустите через мясорубку говядину и куриное филе. Добавить замоченный в теплых сливках хлеб, измельченный лук и чеснок. Приправить солью и молотым перцем.
Из каждого вида фарша сделать лепешки, положить их друг на друга и сформировать котлеты.
Сформированные котлеты запанировать в муке и обжарить котлеты на разогретом масле до готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама