Куриные котлеты с эстрагоном
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 300г
- грудинка (копченая) - 100г
- чеснок - 1 зубчик
- имбирь (натертый мелко) - 1/4 ч.л.
- лук зеленый - 2-3 шт.
- тархун - 1 веточка
- кинза - 2-3 веточки
- соевый соус - 2 ст.л.
- перец черный - по вкусу
- масло растительное (для жарки котлет).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриные котлеты с эстрагоном необходимо...
Куриное филе пропустить через мясорубку. Грудинку нарезать мелким кубиком и добавить в фарш. Смешать. Зелень и чеснок мелко нарезать, добавить в фарш вместе с соевым соусом, имбирем и перцем.
Вымесить однородный фарш и убрать в холодильник на 30 минут.
Сформировать из фарша небольшие круглые котлеты и обжарить до готовности на масле или запечь котлеты в духовке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
5 фото
5 фото
5 фото
реклама
