Рубленые куриные котлеты с укропом
Для рецепта вам потребуется:
- куриная грудка (филе) - 1кг
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- крахмал картофельный - 5 ст.л.
- укроп - по вкусу
- майонез - 6 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рубленые куриные котлеты с укропом необходимо...
Репчатый лук мелко нарезать, обжарить в масле и смешать с мелко нарезанным или пропущенным через мясорубку куриным филе. Прибавить в фарш измельченную зелень свежего укропа, крахмал, майонез и взбитые яйца. Хорошо вымесить и убрать в холодильник на 30 минут, предварительно накрыв миску с фаршем пищевой пленкой.
Разогреть в сковороде растительное масло и столовой ложкой выложить фарш. Обжарить котлеты до готовности с обеих сторон.
фото-рецепты по шагам
реклама