Палочки из куриного фарша с печеными яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- антоновские яблоки - 6 шт.
- птица (фарш) - 200г
- яйцо - 1 шт.
- морковь (отварная) - 2 шт.
- батон (замоченный) - 1 ломтик
- сливочное масло - 200г
- перец
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- брусничное варенье - 2 ст.л.
- лимон или лимонная кислота - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Палочки из куриного фарша с печеными яблоками необходимо...
Яблоки очистить и, вынув сердцевину, тушить в сливочном масле до мягкости.
В мясной фарш положить замоченный батон, вбить яйцо, прибавить крупно натертую морковь, перец, мелко нашинкованный репчатый лук, обжаренный в сливочном масле, соль по вкусу.
Из подготовленного фарша сформовать палочки длиной в палец и положить в сильно разогретое сливочное масло для обжаривания. Затем уложить палочки в кастрюлю, добавить сливочное масло, влить немного воды и тушить до готовности.
Готовые палочки воткнуть в тушеные яблоки, украсить лимоном, брусникой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
