Рисовые котлеты с куриным фаршем
Для рецепта вам потребуется:
- коричневый рис - 1/2 стакана
- курица (фарш) - 300г
- яйцо - 1 шт.
- зелень - 1 пучок
- мука - 2 ст.л.
- масло растительное (для жарки)
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовые котлеты с куриным фаршем необходимо...
Сварить коричневый рис, он более плотный чем белый и котлеты с ним не развалятся. Вы можете также добавить например пшеницу, или семена редиса или перловку. Готовый рис смешать с фаршем. Посолить и поперчить.
Мелко нарезать зелень и добавить в фарш, все хорошо перемешать. Добавить яйцо, снова перемешать до однородности.
Сформировать небольшие котлетки, обвалять котлеты в муке и обжарить их на растительном масле около 5 минут с каждой стороны.
фото-рецепты по шагам
реклама