Куриные котлеты с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 1 шт.
- рис длиннозернистый - 400-500г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- кунжут
- специи - по вкусу
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриные котлеты с рисом необходимо...
Моем филе, удаляем косточки, мелем в мясорубке на фарш. Режем лук и добавляем к фаршу. Отвариваем до готовности рис и смешиваем с фаршем. Если рис получился клейким - это к лучшему. Кладем специи и соль. Разбиваем одно яичко, добавляем свежую зелень (либо замороженную) и хорошо перемешиваем.
Формируем котлетки и обваливаем их в кунжутных семечках. Жарим с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Котлеты получаются приятно хрустящими.
фото-рецепты по шагам
реклама