Гороховая каша с тушенкой
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 500г
- лавровый лист - 1-2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- тушенка - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховая каша с тушенкой необходимо...
Горох промыть, выложить в толстостенную кастрюлю и залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь, добавить лавровый лист и довести горох до кипения. Сняв пену, варить кашу до готовности на небольшом огне.
В это время лук нарезать мелкими кубиками. Морковь потереть на терке. Растопить в сковороде жир из тушенки, добавить лук с морковью и жарить до мягкости. Выложить в сковороду к овощам тушенку и готовить, помешивая, еще 4-6 минут, пока не выпарится вся жидкость.
Готовую гороховую кашу заправить сливочным маслом. Выложить в кастрюлю с кашей обжаренные овощи с тушенкой и хорошо перемешать. Приправить гороховую кашу с тушенкой перцем и солью, разложить по тарелкам и подать к столу.
средний балл: 2.75
голосов: 4
фото-рецепты по шагам
реклама
