Гороховое пюре
Для рецепта вам потребуется:
- горох (сушеный) - 1 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- сливочное масло - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховое пюре необходимо...
Горох промыть, залить водой из расчета 4:1. Когда вода закипит - сделать маленький огонь, и варить, пока горох не разварится. Посолить.
Если пюре получается слишком жидким, снять крышку и выпарить лишнюю жидкость.
Гороховое пюре подают обжаренными репчатым луком. Хороший гарнир к тушеному мясу.
фото-рецепты по шагам
реклама