Мусака из кабачков с брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1кг
- брынза - 200г
- яйцо - 4 шт.
- кислое молоко - 1 стакан
- зелень петрушки, соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мусака из кабачков с брынзой необходимо...
Очищенные кабачки нарезают продольными ломтиками, солят, обваливают в муке и слегка обжаривают Половину обжаренных кабачков укладывают на смазанный маслом противень, на них выкладывают смесь из натертой брынзы, двух яиц и мелко нарезанной зелени петрушки
Сверху выкладывают остальные кабачки, заливают смесью из кислого молока и взбитых яиц и запекают в духовке до готовности. При подаче мусаку посыпают мелко нарезанной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
