Выпуск девяностый
|
Выпуск девяностый, в котором пахнет весной, тортами, горьковатым грейпфрутом и сладким шоколадом. [ Рецепты / Рецепты с грейпфрутами ]
Если первые весенние дни вызывают у вас не радость, а апатию и раздражение, то добавьте в свой рацион цитрусовые, и лучше всего грейпфрут. Специалисты в области аромотерапии отмечают, что свежий чуть горьковатый аромат грейпфрута как нельзя кстати при весенней депрессии и апатии. Он пробуждает интерес к жизни, способствует хорошему настроению, помогает справиться с сомнениями, а также обостряет память и внимание. Ко всему прочему, свежевыжатый грейпфрутовый сок оказывают на организм тонизирующее действие, нормализует работу кишечника, печени и желчного пузыря. Плоды едят преимущественно в свежем вид: фруктовые и пряные салаты благодаря им приобретают ароматный, пикантный вкус. Варят из грейпфрутов и варенье, и, конечно, делают соки. А вот дольки цитруса, обжаренные в гриле, отлично подходят к дичи. Еще несколько рецептов блюд с грейпфрутов привелены ниже: | |
|
[ Библиотека / Фрукты ]
Грейпфрут. Происхождение грейпфрута до сих пор не выяснено, да и до настоящего времени растение в диком состоянии не найдено. Одни исследователи считают, что это гибрид помпельмуса (другие названия шеддок, помело) и сладкого апельсина, возникший спонтанно уже в Новом Свете, Вест-Индии. По мнению же других, грейпфрут произошел от семян шеддока, ранее скрещенного со сладким апельсином, однако никто не смог воспроизвести его искусственным путем. Второе название грейпфрута - помпельмус гроздевидный, т.к. растут плоды преимущественно гроздьями по 3-12 штук в кисти. Отсюда и англйское название, означающее в переводе "виноградный плод", причем вовсе не из-за вкуса. [ Читать далее ] [ Рецепты / Торты ]
| |
|
[ А в это время год назад... ] Выпуск тридцать восьмой, в котором мы предлагаем встретить весну всеми возможными весенними праздниками с соответствующим угощением и правильно выбранной бутылочкой итальянского вина. . [ Читать ] | |
|
[ Результаты опроса ]
В прошлом опросе мы пытались определить какие из журналов о кулинарии предпочитают читать (или не читать) посетители нашего сайта. Самым читаемым оказался "Приятного аппетита" (приложение к журналу "Лиза") (59 человек). Почему именно этот журнал, мы сказать затрудняемся, но видимо из-за соотношения цены и качества: самый дешевый из представленных журналов, при этом с замечательными иллюстрациями. Вторая позиция ...[Читать далее] [ Рецепты / Шоколад и шоколадные напитки ]
Продолжая тему угощений для 8 марта, советуем попробовать шоколадные напитки. Ведь многие (мы не говорим все) женщины очень любят шоколад. Проверено, что эти напитки отличаются ароматом, приятной, нежной консистенцией. А еще шоколад улучшат настроенией и все кажется намного проще и веселее. | |
|
[ Библиотека / Выпечка ] Защитница животных врезала Кельвину Кляйну тортом по лицу. 58-летний модельер получил тортом в лицо от защитницы животных, сообщает Reuters. [ Читать далее ] Владимира Путина теперь может съесть любой желающий. Торты с изображением президента России Владимира Путина появятся в ближайщее время на прилавках кондитерских... [ Читать далее ] | |
Если у вас праздничное настроение, особенно 8 марта, то самое время испечь торт и созвать гостей. В новой подборке рецептов вы найдете и хорошо известные торты, и новые необычные вариации на старую тему. Например, торт "День - Ночь". Мы, конечно, не призываем, сильную половину человечества отправиться ранним утром на кухню, чтобы представить себя кондитерами и пекарями, но ведь прочитав рецепт, можно свободнее орентироваться в кондитерском отделе магазинов, зная, из чего же состоит тот или иной тортик. Хотя, может вы еще и печете?! реклама
