Напиток шоколадный "Венский"
Для рецепта вам потребуется:
- шоколад - 40г
- сахар - 20г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- вода - 120г
- взбитые сливки - 1 ст. л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Напиток шоколадный "Венский" необходимо...
Шоколад сварить с молоком, водой и сахаром, непрерывно помешивая до получения однородной массы. Затем поставить для охлаждения; добавить желток, после чего смесь вновь поставить на слабый огонь (до 40С). После снятия с огня взбить до получения пышной пены.
Подать в холодном виде в чашке, положив сверху взбитые сливки.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
