Рецепты с ликером Калуа
Калуа (Kahlua) - самым распространенным в мире кофейным ликер. Сладкий темный мексиканский Калуа (Kahlua), в наше время производимый в Дании и Англии с использованием зерен мексиканского кофе, ванили, бобов какао и бренди. Из-за ноток ванили и кофе, темный, тягучий ликер часто добавляют в десерты и выпечку – и в тесто, и в начинки. Особенно, если в рецептуре используют горький или молочный шоколад.
Миндальный торт с масляным кремом
Коржи для торта приготовила без муки, на основе молотых миндальных орехов. Для прослойки выбрала масляный крем, но вы можете заменить его на любой другой по вашему вкусу. Перед подачей торт желательно выдержать в холодильнике хотя бы 2 часа.
раздел:
Шоколадный кекс с кофе и ликером
Из перечисленных продуктов получится 2 больших шоколадный кекс с кофе и ликером. Кексы получились очень мягкие, тесто чуть влажноватое. В общем, отличный простой рецепт домашней выпечки к чаю или кофе.
раздел:
Крем-брюле с ликером
Крем-брюле - десерт, который готовят из сливок, желтков и сахара. Я добавила кофейный ликер. Получилось еще вкуснее. Советую попробовать.
раздел:
Тарт с шоколадным муссом
Люблю шоколад в любом виде. В выпечке особенно. И любовь эта породила рецепт, который, возможно, не покажется вам новым, но я по нему готовила в первый раз. Одно замечание - тарту надо обязательно ночь постоять в холодильнике.
раздел:
Миндальный пирог с карамелью
Для этого пирога вам потребуется яйца, сахар и миндаль. И никакой муки. Для ароматизации добавьте лимонную цедру и рюмку сладкого ликера. Для пропитки пирога приготовили карамель.
раздел:
Галисийский миндальный пирог
В этом пироге нет ни грамма муки. Все что вам потребуется - яйца, сахар и миндаль. Для ароматизации добавьте лимонную цедру и рюмку сладкого ликера. Пирог очень вкусный, нежный, хрупкий.
раздел:
Слоеный коктейль «Б-52»
ликер кофейный Калуа, ликер сливочный «Irish Cream», ликер апельсиновый Grand Marnier
раздел: Алкогольные коктейли
Коктейль «Черный Русский» с водкой и кофейным ликером
водка, кофейный ликер Калуа, лед (в кубиках)
раздел: Алкогольные коктейли
Сладкий соус-капучино с ежевикой
сливочное масло, кофейный ликер (Калуа), ежевика, белое сухое вино, сливки (жирностью 20%)
раздел: Фруктово-ягодные соусы
Рулет с кремовой начинкой и кофейным ликером
вода, сливочное масло, мука, сахар, сухое молоко, соль, сухие дрожжи, яйцо- 1 шт., сливки, ликер Калуа (или любой кофейный)
раздел: Рулеты (сладкие)
Браунис «Черный русский»
шоколад, сливочное масло, черный перец, яйцо, сахар, ваниль, кофейный ликер Калуа, водка, мука, соль, разрыхлитель, орехи (миндаль или грецкие, измельченные)
раздел: Браунис
Мексиканский кофейный пудинг с ликером Калуа и взбитыми сливками
коричневый сахар (золотистый), крахмал – 3 ст.л., черный кофе (растворимый) – 3 ст.л., корица (молотая), молоко – 2 стакана, сливки (35% жирность, охлажденные, взбитые) – 1.4 стакана, ликер Калуа – 1 ст.л.
раздел: Мексиканская кухня, Пудинги
Ананасы, запеченные с коричневым сахаром и ликером Калуа
ананас (свежий, очищенный, нарезанный кружочками), коричневый сахар – 3 ст.л., 1.5 ст.л. сливочного масла, корица (молотая), ликер Калуа – 3 ст.л.
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Санди из йогурта с ликером Калуа и карамельным соусом
коричневый сахар – 1 стакан, ликер Калуа, черный кофе (растворимый) – 2 ч.л., сливки (взбитые), ванильный йогурт (замороженный) – по вкусу, миндаль (обжаренный, нарезанный лепестками) – по вкусу
раздел: Санди
реклама