Рецепты из савойской капусты
Блюда из савойской капусты идеальны для диетического питания. Несколько рецептов савойской капусты с фото на сайте детально показывают, как приготовить вкусные блюда из савойской капусты. У савойской капусты тонкие, нежные, гофрированные листья, собранные в неплотные кочаны. Из целых листьев можно приготовить голубцы или шницели как из молодой белокочанной капусты. Тонко нашинкованные листья добавляют в салаты, супы, начинки для пирогов и овощные запеканки. Различают летнюю капусту с очень светлыми листьями и зимнюю темно-зеленую. Савойская капуста, по сравнению с белокочанной, содержит почти в два раза больше витаминов, белков и минеральных веществ. Но есть минусы – савойская капуста не подлежит длительному хранению, она не пригодна для консервирования и квашения.
Макароны по-фермерски (Маса-а-лаврадор)
Макароны по-фермерски - перевод названия традиционного португальского блюда Maça á lavrador, где maça - это макаронные изделия, lavrador - человек, работающий на земле, фермер. Макароны по-фермерски - традиционная еда холодного периода
раздел:
Зеленый салат с ореховым соусом
Зеленый салат с ореховым соусом: легкий овощной салат с пикантным соусом
раздел:
Форель норвежских фьордов жаренная с орехом пекан и апельсинно-розмариновым соусом
норвежская форель (филе), орехи-пекан, пшеничная мука, соль, перец, яйцо (белок), апельсиновый сок (свежевыжатый), сухое белое вино, лук-шалот (рубленный), белый винный уксус, петрушка, лимонный сок (свежевыжатый), свежий тимьян, свежий розмарин, цельные сливки, сливочное масло (несоленое), оливковое масло, шинкованная морковь, сладкий красный перец (шинкованный), савойская капуста (мелко порезанная), сливочное масло (несоленое), лук-резанец
раздел: Рыба жареная
Суп из картофеля и савойской капусты с беконом
бульон куриный, лук репчатый, сельдерей стеблевой, морковь, чеснок, масло растительное, картофель, бекон подкопченный, капуста савойская
раздел: Овощные супы
Салат из савойской капусты с морковью
савойская капуста, морковь, сельдерей, семечки, уксус, растительное масло, кунжутное масло, соль, кориандр (зелень)
раздел: Салаты с капустой
Голубцы из савойской капусты
картофель, морковь, мясной бульон, савойская капуста, свинина (кусочки), сливочное масло, молоко, растительное масло, сливки, перец, соль
раздел: Голубцы
Жаркое из говядины по-фламандски
говядина (без кости, кострец или огузок, лопатка), сосиски, грудинка (копченая), савойская капуста, жир, мука, соль, растительное масло, репчатый лук, сельдерей (корень), петрушка (корень), морковь, сахар, лавровый лист, душистый перец (горошек), черный перец (горошек), белая фасоль (консервированная)
раздел: Жаркое
Овощная смесь по-китайски
грибы сушеные, савойская капуста, морковь, кабачок, лук-порей, лук репчатый, маринованные каштаны, побеги бамбука (консервированные), глутамат натрия, соль и перец по вкусу, побеги соевых бобов, измельченный арахис с пряностями, соевый соус по вкусу
раздел: Вегетарианская кухня, Китайская кухня
Айнтопф с савойской капустой
постная свинина, лук репчатый, маргарин, савойская капуста, картофель, бульон, перец, соль, тмин
раздел: Немецкая кухня, Айнтопф
Норвежская форель, жаренная с орехом пекан
филе норвежской форели, орехи пекан, мука, соль, перец, яйцо (белок), апельсиновый сок, сухое белое вино, лук-шалот, лук-резанец, белый винный уксус, зелень петрушки, тимьян, розмарин, лимонный сок, сливки, сливочное масло, оливковое масло, морковь, сладкий красный перец, савойская капуста
раздел: Рыба жареная
Креветки с савойской капустой
мясной бульон, соль, сахар, соевый соус, савойская капуста, креветки, морковь, побеги бамбука, ростки соевых бобов, острый консервированный перец
раздел: Рецепты из креветок
Суп молочный с савойской капустой и другими овощами
молоко, вода, капуста савойская, морковь, репа, петрушка, лук-порей, сельдерей, горошек консервированный, фасоль (стручки), масло сливочное
раздел: Молочные супы
Рыбное филе с картофелем в мундире
картофель, филе рыбы, соль, перец, лимонный сок, горчица, сало, лук репчатый, савойская капуста, растительное масло, бульон, майоран, тимьян, помидоры
раздел: Рыба жареная
реклама