Салат капустный с курицей и грушей
Салат капустный с курицей и грушей
Для приготовления салата вам потребуется:
- капуста - 300г
- груша - 2 шт. (твердые, большие)
- курица - половинка куриной грудки
- соль, перец молотый черный - по вкусу
- уксус белый винный - 2 ст.л.
- масло растительное - по вкусу
Рецепт салата:
Капусту тонко нашинковать, посыпать солью и помять руками. Переложить в салатник, сбрызнуть уксусом и оставить.
Куриную грудку натереть солью, обернуть фольгой и запечь в духовке при 200С до готовности. Дать мясу остыть, после чего разобрать на волокна или порезать мелкими кубиками.
Грушу натереть на крупной терке сразу в салатник с капустой, чтобы не потерять грушевый сок.
Добавить туда же куриное мясо. Все ингредиенты перемешать, по вкусу добавить, если это требуется, соль и молотый перец, заправить растительным маслом. .
2007-10-16
средний балл: 3.72
голосов: 96
похожие рецепты
5 фото
3 фото
3 фото
реклама
