Юшка с галушками (Полтавщина)
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- лук репчатый - 100г
- подсолнечное масло - 25г
- перец, соль - по вкусу
- лавровый лист, укроп (зелень) - по вкусу
для галушек::
- мука - 250г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 400г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Юшка с галушками (Полтавщина) необходимо...
Картофель очистить, порезать и отварить. Затем в отвар положить галушки, пассерованный лук, перец, соль, лавровый лист и варить 10-15 мин.
Галушки. Замесить пресное тесто из муки, яиц и воды. Раскатать его тонким слоем, порезать квадратиками.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
3 фото
3 фото
5 фото
8 фото
реклама
