Юшка рыбная
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (свежая) - 1 кг
- морковь - 100г
- петрушка (корень) - 50г
- лук репчатый - 100г
- соль, перец - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Юшка рыбная необходимо...
В кипящую воду положить морковь, корень петрушки, лук и варить до готовности. Затем добавить почищенную рыбу, посолить, поперчить и варить 45 мин. Перед тем как снять юшку с огня, положить лавровый лист.
На стол подавать с мелко нарезанной зеленью петрушки.
фото-рецепты по шагам
реклама