Окрошка из топинамбура на кефире
Для рецепта вам потребуется:
- топинамбур - 300г
- яйцо - 1 шт.
- лук зелёный - 50г
- кефир - 200г
- укроп (зелень) - 10г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка из топинамбура на кефире необходимо...
Топинамбур вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Зеленый лук мелко порубить. Вареное яйцо нарезать кубиками.
Измельченные овощи и яйцо положить в тарелку, залить кефиром, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
реклама