Окрошка по-еврейски
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка по-еврейски необходимо...
Картофель и яйца отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Огурцы и редис мелко нарезать, зелень мелко порубить. Все подготовленные компоненты смешать.
Развести кефир кипяченой водой и, соединив с овощной массой, посолить и перемешать. Поставить готовую окрошку в холодильник охлаждаться.
Подавать окрошку холодной, украсив листиками базилика.
реклама