Окрошка с ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- ветчина - 200г
- огурцы - 2 шт.
- хлебный квас - 500 мл
- зеленый лук (нарезанный) - 4 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- сахар - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- укроп - по вкусу
- хрен - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка с ветчиной необходимо...
Яйца отварить, почистить и отделить белки от желтков. Белки, ветчину и огурцы нарезать кубиками. Растереть зеленый лук с солью и укропом.
Желтки растереть, смешать с хреном и квасом. Поставить в холодильник охлаждаться.
Соединить охлажденный квас с зеленью, ветчиной, огурцом и белками. Подавать, приправив сметаной и посыпав укропом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
