Окрошка с рыбой и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- вареная или жареная рыба - 600-700г
- картофель - 3-4 шт.
- свежие или соленые огурцы - 3-4 шт.
- свекла - 1/2 шт.
- соленые или маринованные грибы - 8-10 шт.
- горчица (сухая) - 1-2 ст.л.
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- сахарный песок - по вкусу
- соль, зелень - по вкусу
- хлебный квас - 3 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка с рыбой и грибами необходимо...
Картофель отварить, очистить и нарезать мелким кубиком. Филе рыбы нарезать небольшими ломтиками. Огурцы и свеклу так же порезать кубиками. Грибы измельчить. Все ингредиенты осторожно перемешать.
Сухую горчицу растереть с сахаром и маслом и соединить с окрошкой. Залить окрошку квасом, добавить подготовленную рыбу. Посолив, перемешать и охладить.
Подавать готовую окрошку, посыпав рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
