Окрошка по-казачьи
Для рецепта вам потребуется:
- кефир - 1 л
- сметана - 250г
- майонез - 250г
- картофель (отварной) - 8 шт.
- редис - 150г
- яйцо - 5 шт.
- колбаса - 400г
- перец, соль - по вкусу
- лимонная кислота - по вкусу
- зелень - по вкусу
- горчица - 1 ст.л.
- огурцы - 6 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка по-казачьи необходимо...
Яйца и картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Огурцы и редис нарезать мелкими кубиками вместе с колбасой. Зелень мелко порубить.
Выложить все ингредиенты в 5 литровую кастрюлю и залить кефиром. Добавить майонез и сметану. Затем развести холодной кипяченой водой до 4,5л. Добавить горчицу, соль и перец по вкусу и немного лимонной кислоты.
Поместить в холодильник на 1ч. Подавать окрошку холодной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
