Гамбургский суп
Для рецепта вам потребуется:
- угорь - 125г
- кости - 125г
- мясо копченое - 30г
- горошек зеленый - 30г
- чернослив (сушеный) - 20г
- сахар - 5г
- укроп (зелень) - 5г
- петрушка (зелень) - 5г
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гамбургский суп необходимо...
Кости и копченое мясо заливают водой и ставят варить. Готовый бульон процеживают сквозь сито, добавляют зелень, зеленый горошек, размягченный чернослив, а через 10 минут закладывают подготовленные куски угря. Суп приправляют солью, перцем и сахаром, посыпают зеленью укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
10 фото
9 фото
11 фото
10 фото
реклама
