Кулеш пшенный простой
Для рецепта вам потребуется:
- пшено - 200г
- шпик - 200г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- соль, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кулеш пшенный простой необходимо...
Пшено несколько раз промыть горячей водой, положить в кипящий бульон и варить до полной готовности, затем добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный с рубленым луком шпик и варить еще 3-5 минут. Посолить по вкусу.
При подаче посыпать горячий кулеш мелко рубленой зеленью петрушки. Кулеш можно готовить и с картофелем, заменив треть пшена на 400 г картофеля.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
