Бульон с кнелями и петушиными гребешками
Для рецепта вам потребуется:
- бульон мясной или куриный - 400г
- гребешки петушиные - 20г
- спаржа (головки) - 25г
для кнельной массы::
- мясо курицы - 30г
- молоко - 15г
- масло сливочное - 2г
- яйца (белки) - 4г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон с кнелями и петушиными гребешками необходимо...
Из куриной кнельной массы разделать мелкие кнели при помощи двух чайных ложек. Сварить головки спаржи и мелкие петушиные гребешки.
При подаче гарнир положить в тарелку и налить прозрачный бульон
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
8 фото
11 фото
8 фото
реклама
