Кнели куриные
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 100г
- молоко - 30 мл
- сливочное масло - 5г
- яйцо (белок) - 1/2 шт.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кнели куриные необходимо...
Нарезанное кусочками филе курицы дважды пропустить через мясорубку, влить молоко, положить размягченное сливочное масло и хорошо взбить миксером или венчиком.
После чего ввести, осторожно перемешивая массу, взбитый яичный белок. Посолить по вкусу.
Сформовать кнели двумя чайными ложками, чтобы вес каждой кнели был массой 20-25 г. Готовить куриные кнели на пару 15 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама