Густой суп картофельник с маковым молоком
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1.5 л
- картофель - 5-6 шт.
- мак - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Густой суп картофельник с маковым молоком необходимо...
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, протереть и развести картофельным отваром.
Отдельно приготовить маковое молочко: мак промыть, ошпарить кипятком, процедить через густое сито или марлю и растереть его в ступке до появления белого сока, затем добавить немного кипятка и хорошо размешать.
Полученным маковым молочком заправить суп-пюре, подсолить и выдержать в печи или духовке до образования румяной пенки.
фото-рецепты по шагам
реклама