Суп картофельный с перловой крупой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 8 шт.
- перловая крупа - 4 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- масло - 1 ст.л.
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп картофельный с перловой крупой необходимо...
Промытую перловую крупу залить холодной водой и поставить для набухания на 2 часа. Затем, слив воду, положить крупу в мясной бульон, а через 10-15 мин нарезанный кубиками картофель, поджаренные коренья, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки.
фото-рецепты по шагам
реклама