Суп из баклажанов с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 100г
- картофель - 100г
- капуста белокочанная - 50г
- тыква или кабачки - 50г
- помидоры - 2 шт.
- фасоль зеленая - 50г
- грибы белые - 50г
- масло оливковое - 3 ст.л.
- вода - 2 л
- фасоль белая - 30г
- рис - 2 ст.л.
- чеснок - 4 зубчик
- орех грецкий - 30г
- брынза - 20г
- сыр - 20г
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1/2 ст.л.
- перец красный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из баклажанов с сыром необходимо...
Баклажаны, картофель, капусту, тыкву или кабачки, помидоры очистить и нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить зеленую фасоль, свежие белые грибы, нарезанные дольками, оливковое масло, залить холодной водой, посолить и варить на умеренном огне до готовности. Затем в суп положить отдельно сваренные фасоль и промытый рис.
Заправить чесноком, растертыми грецкими орехами, брынзой и сыром и разведенным растительным маслом с добавлением сливочного, посолить и поперчить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
