Суп из листьев борщевика сибирского
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 75г
- морковь - 10г
- борщевик сибирский (листья) - 100г
- кислица - 15г
- репчатый лук - 15г
- сливочное масло - 5г
- мясной бульон или вода - 280г
- соль
- специи.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из листьев борщевика сибирского необходимо...
В кипящий бульон или воду кладут картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук и варят до готовности. За 5-10 мин до окончания варки кладут нашинкованные листья борщевика сибирского и кислицы, соль, специи.
реклама
Оставить комментарий...
Бицефал | Ответить 2018-06-26 16:10:12 |
Надо ОБЯЗАТЕЛЬНО указать, что единственный вид борщевика, который можно есть - это Heracleum sibiricum (борщевик сибирский). Все остальные виды - ядовитые. Их не то, что есть, к ним прикасаться нельзя! |