Борщ с консервированной фасолью и салом
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль консервированная - 150г
- свекла - 1 головка
- капуста свежая - 150г
- картофель - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка (корень) - 2 шт.
- томат-пюре - 3 ст.л.
- сало свиное (топленое) - 30г
- сметана - 3 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- уксус (3%) - 1 ст.л.
- перец чёрный (молотый), соль - по вкусу
- чеснок, укроп (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Борщ с консервированной фасолью и салом необходимо...
Капусту нарезать шашками, картофель - кубиками, коренья и свеклу - соломкой и варить борщ обычным способом. За 10 мин до окончания варки положить в борщ консервированную фасоль и заправить чесноком, растертым с солью.
фото-рецепты по шагам
реклама