Борщ южный с томатами
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 600г
- капуста - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры (красные, свежие) - 10 шт.
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Борщ южный с томатами необходимо...
В процеженный бульон, сваренный из говядины, положить нашинкованную капусту, свеклу, лук, помидоры. Как только помидоры сварятся, достать их, протереть и опустить в борщ. Положить в него измельченную зелень петрушки и укропа и заправить мукой, растертой с жиром от борща.
При подаче добавить сметану.
фото-рецепты по шагам
реклама