Постный борщок из свекольной ботвы
Для рецепта вам потребуется:
- свекольник (свекольная ботва) - 800г
- свекла (красная) - 2-3 шт.
- масло - 1 ст.л.
- сметана - 100г
- петрушка и укроп (зелень)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постный борщок из свекольной ботвы необходимо...
Молодую свекольную ботву (свекольник) промыть, нарезать мелкими кусочками, разварить в подсоленной воде, добавить натертую на крупной или средней терке красную свеклу, масло, сметану, посолить и все довести до готовности.
Борщок подать к столу в чашках, посыпав мелко рубленой зеленью петрушки и укропа.
фото-рецепты по шагам
реклама