Тортилья из овсяной муки
Для рецепта вам потребуется:
- овсяная мука - 1 стакан
- соль - 1/4 ч.л.
- масло сливочное (соленое растопленное) - 1 ч.л.
- вода (кипяток) - 1/3 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тортилья из овсяной муки необходимо...
Просеянную муку смешать с солью. Сливочное масло растопить и влить в кипяток. Ввести эту смесь в муку и замесить однородное тесто.
Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, обмять и разделить на две равные части. Скатать каждую часть в шар, затем раскатать в круг диаметром 15-20 см. Острым ножом разрезать круги на четвертинки и выложить на две раскаленные сковороды.
Готовить тортильи на среднем огне до зарумянивания по 3-5 минут с каждой стороны.
фото-рецепты по шагам
реклама