Тортилья с морковью
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- картофель - 100г
- морковь - 50г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- зелень - 0.25 пучка
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тортилья с морковью необходимо...
Почистить овощи. Лук нарезать тонкими полукольцами. Картофель и морковь натереть на терке. Мелко нарезать зелень.
Выложить лук в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне до светло-золотистого цвета. Добавив картофель с морковью, перемешать и жарить еще 7-10 минут. Посолить по вкусу.
Яйца слегка взбить и смешать с половиной рубленой зелени. Вылить яичную массу на обжаренные овощи и слегка перемешать. Жарить тортилью на небольшом огне около 7 минут, пока яйца не поджарятся снизу. Затем аккуратно перевернуть с помощью тарелки и жарить тортилью с морковью еще 5 минут с другой стороны.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
