Тортилья с картофелем и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- ветчина - 70г
- картофель (крупный) - 1 шт.
- сыр твердый - 100г
- лук зеленый - 4 шт.
- чеснок (крупный) - 1 зубчик
- масло растительноe (для жарки)
- специи - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тортилья с картофелем и ветчиной необходимо...
Овощи почистить. Мелко нарезать лук и чеснок. Картофель порезать небольшими кубиками и обжарить до мягкости на растительном масле. Добавив нарезанную ветчину, лук и чеснок, жарить ещё 2-3 минуты на небольшом огне. Сняв с огня, остудить.
Слегка взбить яйца, добавить мелко натёртый сыр, соль и перец по вкусу. Соединив яичную массу с обжаренными овощами, перемешать и выложить смесь на разогретую сковороду с маслом.
Поджарить тортилью на небольшом огне до зарумянивания с одной стороны. Затем аккуратно перевернуть с помощью тарелки на другую сторону и жарить до готовности еще несколько минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
