Подливка из клюквы с медом для курицы и индейки
Для рецепта вам потребуется:
- сок от запекания индейки - 100-120 мл
- бульон из индейки - 250 мл
- красное вино - 70 мл
- клюква - 100г
- натуральный мед - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Подливка из клюквы с медом для курицы и индейки необходимо...
Клюкву вымыть, размять толкушкой.
Смешать образовавшийся при запекании индейки сок с бульоном и красным вином, довести до кипения. Добавить мед и клюкву, варить подливу на слабом огне при постоянном помешивании 4-5 минут.
Подливку можно подавать к мясу птицы (курице, утке, гусю, индейке).
фото-рецепты по шагам
реклама