Подливка для мяса с белым вином и мягким сливочным сыром
Для рецепта вам потребуется:
- сок от запекания мяса - 130 мл
- белое вино - 100 мл
- бульон из свинины - 100 мл
- мягкий сливочный сыр - 100г
- петрушка (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Подливка для мяса с белым вином и мягким сливочным сыром необходимо...
Зелень петрушки вымыть, обсушить и нарубить. Мясной сок смешать с вином и бульоном, довести до кипения, варить 2-3 минуты на среднем огне.
Добавить сыр и готовить, помешивая, до получения однородной подливы. Добавить в подливу петрушку и снять с огня. Подливку подают к свинине.
реклама