Подливка с луком, чесноком и зеленью к мясу
Для рецепта вам потребуется:
- сок от запекания или тушения мяса - 120 мл
- основной красный соус - 250 мл
- сливочный маргарин - 45г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- винный уксус (красный) - 3 ст.л.
- петрушка и кинза (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Подливка с луком, чесноком и зеленью к мясу необходимо...
Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать и пассеровать на сливочном маргарине до тех пор, пока они не станут прозрачными. Добавить уксус, довести до кипения, готовить 5-7 минут.
Затем добавить основной красный соус и мясной сок, тщательно перемешать и варить на слабом огне 10 минут, периодически перемешивая. За 1 минуту до готовности добавить в подливу предварительно вымытую и измельченную зелень. Подливку подавать к блюдам из баранины.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
8 фото
10 фото
8 фото
7 фото
4 фото
реклама
