Подлива из сметаны
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 ст.л.
- жир (от жарки) или сливочное масло - 2 ст.л.
- сметана - 2 стакана
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Подлива из сметаны необходимо...
Муку слегка обжарить, постоянно помешивая, до золотистого цвета на сухой сковороде. Добавив к муке жир или масло, тщательно перемешать, не снимая с огня. Небольшими порциями добавлять в сковороду сметану, каждый раз тщательно перемешивая массу.
Готовить подливу, периодически помешивая, на медленном огне, пока она не загустеет. Сняв с огня, слегка остудить и перелить подливу в соусник.
средний балл: 3.60
голосов: 5
фото-рецепты по шагам
10 фото
8 фото
10 фото
6 фото
3 фото
реклама
Оставить комментарий...
 Натали |
Ответить 2019-06-27 01:49:12 |
| Почему в рецепте нет воды или молока, может сметана у вас как вода |