Луковая подливка
Для рецепта вам потребуется:
- репчатый лук - 2-3 шт.
- мука - 1 ч.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- вода - 200 мл
- соль перец - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Луковая подливка необходимо...
Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета. Добавив муку, перемешать и жарить еще 1-2 минуты.
Затем добавить в сковороду воду, сметану, томатную пасту и рубленую зелень. Приправив солью и перцем, тщательно перемешать подливку и тушить под крышкой 6-8 минут.
Готовую луковую подливку подавать к блюдам из мяса.
реклама