Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Сливочный соус с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Техники: взбивание, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • грибы (свежие) - 150г
    • лук репчатый
    • бульон - 1 стакан
    • сливки (жирные) - 1 стакан
    • сливочное масло - 50г
    • мука - 1.5 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сливочный соус с грибами необходимо...

    Мелко порезанные грибы и лук пассеровать на сливочном масле.

    Посыпать грибы с луком мукой, размешать и влить бульон и сливки. Посолить, приправить специями по вкусу.

    Сливочный соус с грибами довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 10 минут. Снять соус с плиты и дать настояться 1 час.

    Дополнительно сливочный с грибами соус можно взбить в блендере.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование