Грибной соус с плавленым сырком
Для рецепта вам потребуется:
- грибы шампиньоны - 0.6кг
- плавленый сырок 200г - 1 шт.
- молоко - 150 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- перец
- херес - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибной соус с плавленым сырком необходимо...
Лук нашинковать полукольцами. Подготовленные шампиньоны нарезать пластинками. Лук пассеровать на масле, добавить грибы и обжарить до полуготовности. Влить молоко и добавить плавленый сырок (мягкий сыр выложить ложкой, плотный – измельчить на терке).
Соус проварить около 5 минут на слабом огне. Сырок должен разойтись безо всяких комочков. Посолить, поперчить и влить херес. Перемешать соус, довести до кипения и снять с плиты.
Грибной соус с плавленым сырком подходит к пасте и мясным блюдам.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
