Кетчуп из зеленых помидор
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры (зеленые) - 6 шт.
- болгарский перец (зеленый) - 6 шт.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 200г
- уксус - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кетчуп из зеленых помидор необходимо...
Нарежьте мелко помидоры, засыпьте ложкой соли, перемешайте залейте холодной водой и дайте постоять в течение ночи. Слейте соленую воду, налейте чистой воды и варите в течение 10 минут. Слейте воду и добавьте сахар и уксус.
Добавьте перец и пусть варится на медленном огне, помешивая, 30 минут.
Разложить кетчуп из зеленых помидор в банки и закрыть.
фото-рецепты по шагам
реклама