Овощной салат с фрикадельками и кукурузными чипсами
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 250г
- помидоры - 200г
- редис - 200г
- болгарский перец - 100г
- листовой салат - 50г
- кукурузные чипсы - по вкусу
- соус гуакамоле (готовый) - 7-10 ст.л.
- перец, соль - по вкусу
- растительное масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной салат с фрикадельками и кукурузными чипсами необходимо...
Для приготовления куриных фрикаделек пропустить куриное филе через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Из полученного фарша сформовать некрупные фрикадельки и обжарить их до готовности на масле.
Помидоры нарезать небольшими ломтиками, сладкий перец – соломкой, редис – тонкими колечками. Смешать овощи и рубленую зелень, посолить. Поперчить и перемешать. Разложить салат по порционным тарелкам, на салат положить чипсы, немного соуса и фрикадельки.
реклама