Салат с вареной печенью и солеными огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- печень - 300г
- огурец (соленый) - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- репчатый лук - 1 шт.
- масло растительное – 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с вареной печенью и солеными огурцами необходимо...
Печень отварить в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Остудив, печень крупно натереть. Добавить мелко нарезанные соленые огурцы и перемешать.
Репчатый лук мелко порубить, морковь натереть на средней терке. Обжарить овощи в сковороде с разогретым маслом до мягкости. Остудив, смешать обжаренные овощи с печенью и огурцами.
Заправив салат майонезом, перемешать, выложить в салатник и подавать к столу.
реклама