Яичные салаты
По составу яичные салаты, как видно из названия, отличаются большим содержанием вареных яиц. Яйца смешивают не только с кусочками мяса (мясных продуктов), рыбы (морепродуктов), но и с овощами, грибами или фруктами. Для заправки используют майонез, сметану или смесь сметаны с майонезом с добавлением пряных трав и специй. Салат можно просто раскладывать по тарелкам или салатникам, но гораздо лучше разложить в корзиночки из теста (песочного или заварного).
Американский яичный салат с хрустящим беконом
Этот рецепт - одна из разновидностей классического американского салата из вареных яиц. Здесь яичный салат дополнен обжаренным до хруста беконом. Для подачи обычно специально подсушивают в тостере ломтики хлеба и укладывают салат на него. По желанию,...
Американский яичный салат
Яичный салат - настоящая американская классика. Хотя готовят его уже давно во всех уголках мира. Особенность салата в том, что помимо яиц, в нем намешаны стеблевой сельдерей и другая ароматная зелень. Пикантную нотку добавляют рубленые каперсы и гор...
Яичный салат с авокадо
Полезный, сытный салат из авокадо с вареными яйцами можно подавать на ломтиках поджаренного хлеба - белого или черного. В зависимости от вкусовых предпочтений для заправки возьмите майонез, сметану или йогурт. Вместо репчатого лука подойдет молодой з...
Весенний яичный салат с редиской и зеленью
За долгую зиму организм так соскучились по свежей зелени, что хочется использовать ее как можно больше и чаще включать в меню. Приготовить яркий, вкусный и полезный яичный салат с редиской и зеленью с грядки не составит никакого труда. Количество инг...
Острый салат из яиц
яйцо (вкрутую), огурцы (мелко нарезанные, маринованные), майонез, перец (молотый красный)
Салат яичный
яйцо, огурец соленый, лук репчатый, майонез, горчица, зелень (петрушка, шнит-лук, зеленый лук)
Салат из помидоров и яиц (I способ)
помидоры, сваренные вкрутую яйца, сметана, соль по вкусу, мелко нарезанная зелень
Салат из помидоров и яиц (II способ)
помидоры, яйцо, лук репчатый, майонез, зелень петрушки по вкусу.
Салат из помидоров, яиц и сыра
помидоры, сваренные вкрутую яйца, сыр ( лучше латвийский), сметана, соль по вкусу.
Салат из шампиньонов и яиц (I)
шампиньоны, масло растительное, яйцо, соль, перец, зелень укропа
Салат из шампиньонов и яиц (II)
шампиньоны свежие, яйцо, уксус, масло растительное, зелень
Салат из яиц и репчатого лука
яйцо, репчатый лук, гусиный или куриный жир, черный молотый перец, соль.
Салат из фрисе, яиц и бекона
фрисе (эндивий курчавый), бекон, уксус, яйцо, лук- шаллот, винный уксус, соль, перец
реклама